【鳥人】さんは鳥取市内から少し郊外にありますので足が遠のいていましたが、急にに魚介系醤油ラーメンが食べたくなってしまったので行ってきました！
アクセス
鳥取駅から15分～20分程、鳥取工業高校のすぐそばです。
鳥取工業高校を過ぎるとすぐ看板が出てきます！
店内
テーブル席もありますが、どちらかというとカウンターメインのお店です。
入口を入り食券を購入すると店員さんに席に案内されます。
さすが人気店だけあって開店前にもかかわらずお客さんが待っていらっしゃいました(・o・)
メニュー
入口を入ってすぐのところに食券器が設置してあります。
ラーメンの味は醤油のみ。
味が1種類というのが何となくこだわりを感じますね(￣ー￣)ｂ
醤油ラーメン大盛
ラーメンの味を楽しみたかったので、シンプルに『しょうゆ大盛』に決定！
どんぶりに目一杯スープが入れてあり、店員さんもスープをお盆にこぼしながら運んでこられます。
あごだしの香りが強い魚介系醤油ラーメン。(山陰ではトビウオの事をアゴと呼びます)
以前は板ワカメが乗っていましたが、海苔に変わってました。
僕は板ワカメの方が好きなので少しガッカリ(ﾉ´Д`)
まずスープを頂くと、あごだしが効いた醤油スープと四角にきざまれたタマネギの相性が良くコクがありしっかりした味付けなんですが、飲み終えたあと口の中はスッキリしています。
麺も、もっちりとしたストレートの太麺にアゴダシのスープが絡んでおいしかったです。
店舗基本情報
【店名】鳥人
【住所】鳥取県鳥取市生山125-1
【営業時間】
ランチ 11：00～14：30
ディナー 17：30～21：00
【定休日】毎週日曜日、月曜日
【電話】0857-53-7585
まとめ
どこかのブログで鳥取食べログナンバー1と書いてあるだけあって、あごだしの香りが強く満足できる一杯でした！
ただ少し残念だったのが、店員さんは多かったのにお店を出る時に「ありがとう」がなかった事 (ﾉдヽ)
割と鳥取のお店ではよくある事なんで慣れっこなんですけどね(^-^;
味は以前と変わらず美味しかったのでまた近いうちに来させて頂こうと思います！
