今日のお昼は何となく蕎麦が食べたい気分。
鳥取市内で蕎麦が食べられるお店は意外に少なく、鳥取市内でも本格的な蕎麦を提供されているお店は3、4軒しかないように思います。
その3、4軒で迷いましたが、少し足をのばして鹿野にある『鹿野そば道場』さんへお邪魔する事に決定！
建物はそんなに新しくないですが外も中も非常によく掃除をされていて清潔感があります(*^_^*)
アクセス
鳥取西道路の浜村鹿野温泉インターを降りて5分程鹿野方面に車で5分程。
新鹿野大橋を渡ったらすぐ左手にあります。
こちらの赤い看板が目印です。
店内
まず入り口を入ると、お土産物コーナー。
鳥取の名産品や地元のお土産類が並んでいます。
さらに奥に入ると食事スペースになってます。
店内はテーブル席とお座敷に分かれていてお座敷でもテーブルで食事ができるようになってますので、足の悪いお年寄りにも優しいですね(^_^)
メニュー
本当は『薫りそば』が食べたかったんですが、1日10食限定という事でこの日はもう完売してしまっていました
残念…
今日は12時過ぎに訪問させて頂いたのですが、『薫りそば』は完売でした。
『薫りそば』が食べれなかったのはこれで3回目(=_=;)
今度は開店時間と同時に訪れてみます！
シンプルにざるそば
ソバをしっかり味わいたくて『ざるそば』大盛に決定。
最初から継ぎ足し用の麺つゆをセットにして出してくれるのは嬉しいですね！
ソバを食べていて麺つゆが足りなくなると、何となく頼みづらいのは僕だけでしょうか…？
今日は『薫りそば』ではなかったんですが、『ざるそば』でもソバのいい香りがふんわりしてとっても美味しいです（●＾o＾●）
鹿野そば道場さんでは、つなぎにコクと粘り気が強く山芋の中でも最上級とされる「大和芋」を使用されているそう。
ん…？
…………？
十割そばじゃありませんでしたっけ？？
まぁそこはご愛敬という事で、細かくは突っ込みませんが美味しければそれで良し(^o^;)
薬味のネギ、大根おろし、ワサビを少しずつ麺つゆに足しながら味の変化を楽しんでいるとそば湯も出して頂けるので食後にそば湯も楽しめます(^o^)V
店舗基本情報
【店名】鹿野そば道場
【住所】鳥取県鳥取市鹿野町鹿野2448-9
【営業時間】
平日 11:00～14:00
土日祝日 11:00～15:00
【定休日】毎週水曜日
【電話】0857-84-3888
まとめ
地元のお母さん達が真面目に蕎麦を提供されている印象。
こちらの『鹿野そば道場』さんでは食事をご提供されているだけでなく、そば打ち体験ができる施設になっています。
以前地域の方と子供を連れてそば打ち体験をさせて頂いた事があります。
非常に親切丁寧に教えて頂けて、自分達で苦労して作ったそばを食べるのはまた格別なおいしさがあります(*^_^*)
そば打ち体験は公式HPから予約できます⇓
https://www.shikano-soba.com/index.html
鳥取市内から少し離れた場所にありますが、鹿野は温泉も有名で『山紫苑』『夢彦』『ホットピア』など日帰り入浴できる温泉施設や足湯ができるスポットが沢山あります。
皆さんも温泉に入るついでに是非立ち寄ってみて下さい(^_^)/
