今日の仕事は倉吉。
倉吉と言えば牛骨ラーメンでしょ！！
という事でおなかは既に牛骨ラーメンの気分（笑）
倉吉市内には何店か牛骨ラーメンを提供されているお店があるので、朝から迷いに迷った挙句、『ラーメン幸雅』さんへ決定！！
黄色の看板が目印です！
アクセス
倉吉駅から徒歩5～6分くらい。
ゲオの隣なのですぐに分かると思います！
店内
店内は4人掛けのテーブルが2席と、6人掛けの掘りごたつテーブルが2席。
小さいお子さんのいる家族連れも嬉しいですね^ – ^
店舗奥がカウンターになってます。
今日は1人なので、カウンターで頂きました(^_^)
メニュー
幸雅さんではラーメンの他にも『牛すじ丼』や『チャーシュー丼』『焼き飯』なんかもおいしいんですが、今日は他のメニューに浮気せず純粋にラーメンだけ味わいたい気分なので『なつ旨ラーメン』に決定！
癖のない甘みがある濃厚な牛骨スープ
なつ旨ラーメンの具はチャーシュー、ナルト、ネギ、メンマ、もやしと本当に昔ながらの懐かしいラーメンのトッピングですね（＾ω＾）
余談ですがナルトは最近ほとんど見かけなくなってしまいましたね…
幸雅さんのスープは20時間以上煮込まれているらしく、スッキリした牛骨スープなのにコクと旨味が良く出て、塩気と甘みが上手くマッチングしてどこか上品さまで感じる味わいになってます。
やや太めのちぢれ麺に、この独特の甘みのある牛骨のスープが絡んでいてメッチャ美味しいです(^｡^)
店舗基本情報
【店名】ラーメン幸雅
【住所】鳥取県倉吉市山根583-2
【営業時間】平日・日曜11:00～21:00 金・土11:00～23:00
【定休日】無休
【電話】0858-26-7288
まとめ
幸雅さんのなつ旨ラーメンは牛骨ラーメンの中でも割とアッサリ目のスープを使用されてますので、いつまででも飲んでいたくなるようなスープ。アッサリと飽きのこない味に仕上がってます。
できれば毎日でも食べたくなるような味です（＾ω＾）
まだ行かれた事のない方は是非一度足を運んでみて下さい。
リピーターになってしまう事受け合いです！
